Sem precisar de ponto fixo, sem investir alto e sem largar o seu emprego atual. Em 7 dias você faz sua primeira venda lucrativa — mesmo que hoje você morra de vergonha de cobrar.
“Consegui transformar essa paixão em uma fonte de renda extra. Hoje realizo eventos e trabalhos com churrasco, atendendo clientes.”
— Mateus Alves, Joinville/SC (depoimento completo mais abaixo)
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E bate aquela sensação ruim: “eu mando muito bem nisso… e tô deixando dinheiro na mesa.”
Você não está deixando dinheiro na mesa por falta de talento. É só que ninguém nunca te mostrou como a brasa vira renda — e tem uma razão pra isso que quase ninguém enxerga, você já vai entender qual.
Você já viu curso de corte, de ponto, de temperos, de parrilla. Tudo pra você “impressionar a família”. Mas impressionar não paga boleto.
O que te trava não é a técnica. É não saber transformar esse elogio em cliente pagante: precificar, fechar, e fazer isso virar uma renda de fim de semana sem largar nada.
E enquanto você não sabe disso, continua sendo o churrasqueiro mais elogiado e mais quebrado da festa. E existe um detalhe por trás de quem resolveu isso que nenhum concorrente consegue copiar — daqui a pouco você descobre qual.
A Joice e o Weslei fazem do churrasco a renda deles de verdade: eventos, churrasco em domicílio e workshops pagos — a Embrasa Eventos.
Não é “uma vez deu certo”. É agenda, é cliente pagando adiantado, é fim de semana faturando.
“GENTE o que foi esse evento com vcs? Maravilhosos, impecáveis (…) Sem dúvida nem uma, foi nossa melhor escolha. Muitoooooo obrigada de coração, vcs são excelência no que fazem.”
— Ana (@anaaisiak), noiva do casamento atendido pela Embrasa (Joinville/SC)
“Foi incrível, nossa gratidão a toda a equipe do buffet (…) vocês não apenas serviram um jantar, mas ajudaram a criar memórias que ficarão para sempre marcadas em nossas vidas.”
— @d.danisilvaa, em comentário no Instagram da Embrasa
“Estava tudo perfeito!!! Parabéns pela dedicação de vocês em entregar toda a qualidade que um dia tão especial merece. Vocês são demais 🙌🙌🙌”
— @juliowittkowski, em comentário no Instagram da Embrasa
E aqui está o detalhe que ninguém copia: Joice é mulher na brasa. Onde muitos disseram que “churrasco é coisa de homem”, ela construiu a própria renda. Se uma mulher conquistou espaço em um dos mercados mais tradicionais do churrasco e hoje vive disso, a desculpa de que “não é pra mim” cai por terra — seja você homem ou mulher.
E por trás desse resultado tem um método com nome e 5 passos, que você vai conhecer daqui a pouco.
Ninguém é dono do território da renda com churrasco. E o caminho é mais simples do que te fizeram acreditar.
O mercado de churrasco é gigante e está saturado de “aprenda a assar bem”.
E completamente vazio de “transforme a brasa em renda.”
Churrasco é o único negócio de comida onde o cliente te dá o espaço, traz os convidados e te paga ANTES do evento acontecer.
Pensa nisso. Não tem outro negócio de comida assim. E é exatamente isso que mata os 4 medos que travam todo mundo:
Não. O salão é a casa do cliente.
Não. Você compra a carne com o dinheiro do cliente — e é justamente por isso que o investimento pra você começar também cabe no seu bolso, você já vai ver o valor.
Não sobra. Compra sob demanda, evento fechado.
Não. Começa pelo zap e indicação.
Essa é a Brasa que Paga Adiantado. E em cima dela roda o método de 5 letras que te leva à primeira venda.
Cinco pilares, direto ao caixa. Cada letra te move um passo do elogio à renda:
Os cortes certos, o ponto e o tempero que fazem o cliente voltar e indicar. Não pra você virar mestre — pra você ter o "suficiente que faz o cliente voltar e indicar".
Os 3 modelos de faturar: evento/domicílio (maior ticket), espetinho (margem agressiva) e encomenda/hambúrguer. Qual começar de acordo com o seu perfil e a sua grana.
Como fechar os 3 primeiros clientes sem depender de aparecer: zap, grupo do bairro, indicação e como se posicionar dentro de um evento e fechar na hora.
A conta de carne por pessoa que não erra, o cardápio, o kit mínimo de equipamentos, a logística — e o preço que dá lucro de verdade (e mata a vergonha de cobrar pra sempre).
Prova social, fidelização e como virar a referência da brasa no seu bairro ou cidade — o cliente que vira agenda fixa.
É curso de execução, não enciclopédia de churrasco. Direto, rápido, pensado pra te tirar do “assa de graça” e te colocar no “primeiro cliente pago”.
Esse método é pra quem já assa bem e quer transformar isso em renda de fim de semana. Não é pra quem quer virar chef profissional, abrir restaurante ou food truck, nem pra quem busca uma teoria completa de gastronomia. Se o que você quer é faturar com o churrasco que já sabe fazer — sem largar seu emprego — é exatamente pra você.
Sexta à noite. O zap apita: é o sinal do pagamento do seu primeiro evento. Adiantado, antes de acender a primeira brasa.
Você compra a carne com o dinheiro do cliente, faz o que já sabe fazer de olhos fechados — e no fim da festa não vem só o elogio de sempre. Vem o “quanto é pra fechar o meu também?”
O churrasco é o mesmo.
A diferença é que agora ele paga.
O Método B.R.A.S.A. não nasceu numa mesa de escritório. Ele é a sistematização do mesmo conteúdo que a Joice e o Weslei já ensinam ao vivo, presencialmente, em vários workshops — Churrasco na Prática, Workshop Secreto, Acompanhamentos e Defumação, e Negócios — e é isso que você vai ver nos relatos abaixo.
▶ Fabricio (Araquari) fala sobre a experiência de aplicar na prática o que aprendeu no workshop presencial que deu origem ao método.
▶ Márcia (Joinville) conta como saiu do “churrasco de graça pra família” pra cliente pagando adiantado, depois do workshop presencial.
▶ Everson (Joinville) conta o que mudou na precificação dos próprios eventos depois do workshop presencial.
Participar deste workshop CHURRASCO NA PRÁTICA foi um divisor de águas para mim. Além de aprender técnicas, cortes, preparo e manejo do churrasco de forma prática e profissional, adquiri conhecimentos que me deram mais confiança para atuar na área além de só fazer o churrasco da família.
Graças ao que aprendi com o Wesley e a Joice, consegui transformar essa paixão em uma fonte de renda extra. Hoje realizo eventos e trabalhos com churrasco, atendendo clientes e colocando em prática tudo o que foi ensinado, desde o preparo até conteúdos para postar nas redes sociais.
O workshop não apenas ampliou meu conhecimento técnico, mas também me mostrou novas oportunidades profissionais. Sou muito grato pela dedicação, pelo compartilhamento de experiência e pela qualidade do conteúdo apresentado.
Recomendo a todos que desejam aprimorar suas habilidades no churrasco ou até mesmo buscar uma nova fonte de renda. Foi um investimento que trouxe resultados reais para minha vida.
Mateus Alves
Joinville / SC
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O passo a passo, dia a dia, até o primeiro cliente pago na mão.
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Verão, feriados, festa de fim de ano, aniversário, confraternização: tem evento sendo fechado AGORA.
Cada fim de semana que você adia é mais um churrasco que você fez de graça enquanto outro churrasqueiro foi pago pra fazer o mesmo.
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Vou ser direto: daqui a um mês você vai assar de novo. A pergunta é se vai ser de graça, como sempre, ou pago adiantado, como podia ser desde já.
A brasa é a mesma.
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